AMUR-CAVIAR, IMPERIAL
Der AMUR-Caviar, IMPERIAL hat eine mittlere Körnung und verglichen mit dem AMUR-Caviar A, ein helleres Korn. Er kommt aus einer ausgezeichneten Zuchtstation am AMUR-Fluss in China und wird nach iranischem Rezept aufbereitet. Sein wunderbarer Geschmack kommt dem Osciètre-Wildstör am nächsten.
Der Amur Sturgeon Caviar ist die beste Zuchtqualität und daher auch die beste «Alternative» zum Wildstör-Caviar.
- Haltbarkeit: 3 Monate ungeöffnet im Kühlschrank.
- Optimale Lagertemperatur: ca. 5 °C.
- Art: Acipenser schrenckii*dauricus
- Herkunft: CN.
- Originaldose, ca. 1,8 kg (Preis auf Anfrage)
Produktspezifikation
- Caviar
- Störrogen gesalzen
- Farbe gold, hellbraun, dunkelbraun, braun, oliv
- Korn Durchmesser ca. 2,5 mm
- In Prestige-Dosen à 30g/50g/100g/200g/500g
Nährwerte (100g enthalten)
- Energie 316 Kcal/1322 KJ
- Fett 20,8 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 5,5 g
- Kohlenhydrate 3,8 g
- davon Zucker 0,0 g
- Eiweiss 28,4 g
- Salz 1,4 g
- Kons. E 284 Borax 0,4 %