OSCIÈTRE-CAVIAR, A

OSCIÈTRE-CAVIAR, A

Caviar vom russischen Stör. In der Farbe dunkelbraun bis braun, bei mittlerer Korngrösse. Ausgewogen mild und aromatisch im Geschmack.

Die Qualität des gezüchteten Osciètre-Caviars wird immer besser und kann es durchaus mit dem Geschmack vom Osciètre aus dem Wildfang aufnehmen.

  • Haltbarkeit: 3 Monate ungeöffnet im Kühlschrank.
  • Optimale Lagertemperatur: ca. 5 °C.
  • Art: Acipenser gueldenstaedtii
  • Herkunft: IT/DE/CN.
  • Originaldose, ca. 1,8 kg (Preis auf Anfrage)

Produktspezifikation

  • Caviar
  • Störrogen gesalzen
  • Farbe;  dunkelbraun, braun, oliv
  • Korn Durchmesser ca. 2,5 mm
  • In Prestige-Dosen  à 30g/50g/100g/200g/500g

Nährwerte   (100g enthalten)

  • Energie   267 Kcal/1117 KJ
  • Fett                             18.0 g
  • davon unges. Fettsäuren  5,0 g
  • Kohlenhydrate      1,0 g
  • davon Zucker         0,0 g
  • Eiweiss                   25,3 g
  • Salz                            1,5 g
  • Kons. E 284 Borax   0,4 %

Gewicht, Einzelpreis:

Menge

Inkl. 2.5% MWST
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