SIBERIAN-CAVIAR, A

SIBERIAN-CAVIAR, A

Farbe schwarz bis grau, kleineres Korn, mild und aromatisch im Geschmack, weich und zart im Gaumen. Aus einer der modernsten Störzuchten Europas wie auch aus China.

Der Caviar vom sibirischen Stör hat eine bewährte, sehr gute Caviar-Qualität.

  • Haltbarkeit: 3 Monate ungeöffnet im Kühlschrank.
  • Optimale Lagertemperatur: ca. 5 °C.
  • Art: Acipenser baerii.
  • Herkunft: IT/CN
  • Originaldose, ca. 1,8 kg (Preis auf Anfrage)

Produktspezifikation

  • Caviar
  • Störrogen gesalzen
  • Farbe;  schwarz, anthrazit, grau
  • Korn Durchmesser ca. 1,5 mm
  • In Prestige-Dosen  à 30g/50g/100g/200g/500g

Nährwerte   (100g enthalten)

  • Energie   246 Kcal/1029 KJ
  • Fett                             15.5 g
  • davon unges. Fettsäuren  4,0 g
  • Kohlenhydrate      0,4 g
  • davon Zucker         0,0 g
  • Eiweiss                   26,1 g
  • Salz                            1,1 g
  • Kons. E 284 Borax   0,4 %

Gewicht, Einzelpreis:

Menge

Inkl. 2.5% MWST
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